Toast au chèvre chaud et au miel en 90 secondes
Après vous avoir proposé deux dessert à base de banane. Aujord'hui, je vous propose une entrée à base de chèvre. Mais cette entrée possède tout de même une pointe sucrée apportée par le miel.
Ici encore, il s'agit d'une recette extrêmement simple qui peut être réalisé en 1 minute et 30 seconde : 1 minute de préparation, 30 secondes de cuisson !
Et cette fois encore, les compliments sont garantis
Dans la version de base de cette recette nous nous servirons du four micro-onde.
Il vous faut pour un toast :
- Une tranche de pain (pour quoi pas du pain de mie, ou a l'opposé une belle tranche de pain de campagne)
- Des tranches de fromage de chèvre d'une épaisseur de 1 à 2 centimètres (découpée dans une buche)
- Une cuillère à café de miel
- Une pincée de Basilic
- Un soupçon d'huile d'olive
Placez la tranche de pain dans un plat adapté a votre four. Déposez, a plat, les tranches de fromage de chèvre (deux pour une tranche de pain de mie). Déposez un filet de miel allant d'une tranche de chèvre a l'autre. Saupoudrez de basilic et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Passez au four 30 secondes à la puissance maximale.
c'est prêt ! normalement, le chèvre est légèrement fondu à l'intérieur de sa croute et se mélange avec le miel et l'huile d'olive. Ce plat est a déguster chaud.
Si vous souhaitez aller un peu plus loin : utilisez un four traditionnel. Remplacez le pain de mie par une tranche de pain de campagne d'un bon centimètre. Sortez du four lorsque le chèvre commence à dorer et le miel à caraméliser. Servez cela avec un vin côt (sans en abuser).
Commentaires
mais lol le lien sur "banane". De deux choses l'une : soit vous êtes un gros obsédé.. soit vous faîtes de drôles projections en matière de référencement. xD
Bon, ok, deux autres articles ont ce tag, mais quand même.. Avoir ce mot en rouge, comme seul lien de l'article, moi, ça me choque.
^^